לחץ על כל מינרל כדי לגלות את יתרונותיו לגוף

ארסן – Arsenic

ישנם כ- 7 מ"ג ארסן בגוף אדם ממוצע. למרות המוניטין של מינרל זה כמינרל רעיל ארסן הוא חיוני לבריאות טובה. ארסן הכרחי לצמיחה, התפתחות, ורבייה נכונה. הוא גם הכרחי לתפקוד של מערכת העצבים. ארסן נחשב תמיד כמסוכן לבריאות, ואכן בצורה אנאורגנית (מוצר דומם כמו מתכת) הוא בהחלט רעיל, אך מחקרים שנעשו לאחרונה הראו כי ארסן הוא מינרל חיוני ואף נשקלים לרשימת RDI! מינרלים רבים כגון מוליבדן ואפילו סלניום וכרום היו, רק לפני כמה שנים, נחשבו כמינרלים שאינם חיוניים ואפילו מסוכנים.
לפני גילוי הפניצילין שימש הארסן כתרופה לטיפול במחלת העגבת.
כמויות קטנות של ארסן משמשות כמעוררות מערכת העיכול וגורמות לעליה בזרימת מיצי העיכול.
בגוף האדם מתערב הארסן, בעיקר במצב החימצון 3+, במספר תהליכים ביוכימיים. החשוב ביניהם הוא דיכוי הפעילות על האנזים פירובאטאוקסידאז. אנזים זה מזרז את החימצון של פירובאט בתאים, שלב הכרחי בתהליך יצירת האנרגיה בתאים חיים. ללא תהליך זה התאים מפסיקים לפעול ומתים במהירות.