לחץ על כל מינרל כדי לגלות את יתרונותיו לגוף

נתרן - Sodium

נתרן הוא מינרל חשוב והוא נפוץ בעיקר בנוזל שמחוץ לתאים. נתרן נמצא בכל המזונות המכילים תוספות של מלח, בדגש על מזונות מעובדים ומשומרים. כמו בין תפקידיו השונים, הנתרן מווסת את נפח הנוזלים בגוף וחיוני לפעילות תקינה ובריאה של מערכת העצבים והשרירים.

נתרן בצורתו המתכתית נחוץ בייצור אסטרים, מתכת אלקלית זו היא גם מרכיב של מלח השולחן (NaCl) .

ליוני נתרן תפקידים פיזיולוגיים רבים, המשותפים לכל בעלי החיים. אחד החשובים שבתפקידים אלו הוא כניסה ויציאה של יוני נתרן דרך משאבות נתרן-אשלגן בקרום התא לשליטה על נפח התא, להכנסה של חומרים לתוך התאים ולהוצאתם מתוכם, וכן ליצירת המתח החשמלי שמהווה את בסיס הפעולה של תאי עצב ותאי שריר. עודף נתרן גורם ללחץ דם גבוה יותר.

ויסות נפח התאים על ידי שליטה על ריכוז יוני הנתרן בתוכם כך שנוצר שינוי לחץ הידרוסטטי המוביל למעבר מים באוסמוזה לתוך התאים או החוצה מתוכם, הוא המנגנון המווסת את נפח הדם בכלי הדם ובכך מווסת את לחץ הדם ואת ערך ההגבה שלו.